📍 חיים פקריס 3, רחובות
📍 איזור התעשייה אלון תבור, עמק יזרעאל
📍 משלוחים מהירים לכל הארץ
📍 חיים פקריס 3, רחובות
📍 איזור התעשייה אלון תבור, עמק יזרעאל
📍 משלוחים מהירים לכל הארץ
בן מארי (Bain-marie) הוא מכשיר המשמש לחימום עדין ושמירה על טמפרטורה קבועה של מזון.
הוא פועל בשיטה של אמבט מים, שבה מיכל עם מים מחוממים בצורה עקיפה מחמם את המזון הנמצא בכלי נפרד מעליו. השיטה הזו מאפשרת בישול או חימום איטי ומבוקר, שמונע חריכה או בישול יתר של המזון.
בן מארי נפוץ מאוד במטבחים מקצועיים ומוסדיים ומשמש למטרות שונות, כמו שמירה על חום של מנות מוכנות לפני ההגשה או חימום איטי של מזון במזנונים.
המיוחדים של שף פוינט
מבחר גדול של מלושים לשימוש תעשייתי, מסוגלים לעמוד בעומסים גבוהים ולעבד כמויות גדולות של בצק בזמן קצר. חד פאזיים / תלת פאזיים.
לכל המוצרים🢀
מגוון ענק של תנורי קונבקטומט וקומביסטימר מבית היצרניות Mychef / EKA / HOTPOINT, בגדלים שונים. אידיאלים עבור בתי קפה, חנויות קטנות, סופרמרקטים, מסעדות מזון מהיר, מאפיות, בתי מלון ועוד.
לכל המוצרים🢀
מכונות קרח באיכות גבוהה ובגדלים שונים (יכולת יצור של 25 עד 90 קילו ביממה). בעלות תאי אחסון וחיבור ישיר למים.
לכל המוצרים🢀
תנורים חדשניים העושים שימוש בטכנולוגיית Impingement שמאפשרת חימום מהיר ואחיד יותר על ידי שימוש באוויר ציקלוני והכנה של מנות תוך דקות בודדות בלבד.
לכל המוצרים🢀
המיוחדים של שף פוינט
מבחר גדול של מלושים לשימוש תעשייתי, מסוגלים לעמוד בעומסים גבוהים ולעבד כמויות גדולות של בצק בזמן קצר. חד פאזיים / תלת פאזיים.
לכל המוצרים >>
מגוון ענק של תנורי קונבקטומט וקומביסטימר מבית היצרניות Mychef / EKA / HOTPOINT, בגדלים שונים. אידיאלים עבור בתי קפה, חנויות קטנות, סופרמרקטים, מסעדות מזון מהיר, מאפיות, בתי מלון ועוד.
לכל המוצרים >>
מכונות קרח באיכות גבוהה ובגדלים שונים (יכולת יצור של 25 עד 90 קילו ביממה). בעלות תאי אחסון וחיבור ישיר למים.
לכל המוצרים >>
תנורים חדשניים העושים שימוש בטכנולוגיית Impingement שמאפשרת חימום מהיר ואחיד יותר על ידי שימוש באוויר ציקלוני והכנה של מנות תוך דקות בודדות בלבד.
לכל המוצרים >>
