תנור קומביסטימר איטלקי חשמלי 16 גסטרונום 1/1 (עגלה) מבית אקה EKA סדרת OnePoint דגם MKF 1664 S
תנור קומביסטימר איטלקי חשמלי 16 מגשי 600×400 מבית אקה EKA סדרת OnePoint דגם MKF 1664 S
תנור הקומביסטימר MKF 1664 S נועד לטיפול מקצועי בכמויות גדולות של מזון. עם קיבולת של 16 מגשים במידות 600×400 מ"מ, ומערכת חימום אחידה המופעלת על ידי 4 מנועים דו-כיווניים, התנור מבטיח ביצועים מעולים, אמינות מקסימלית ופשטות תפעולית. השליטה על זמן, טמפרטורה ורמת האדים מתבצעת באמצעות פאנל בקרה אלקטרומכני ידידותי למשתמש.
מאפיינים עיקריים +
הפעלה: חשמלית
קיבולת: 16 מגשים/רשתות 600×400 מ"מ
טווח טמפרטורות: 100°C עד 270°C
שליטת אדים: הזרקת אדים ישירה עם 5 דרגות שליטה
שליטה בטמפרטורה: תרמוסטט מדויק
סוג בישול: טורבו מאוורר (ventilated)
מבנה תא אפייה: נירוסטה AISI 304 איכותית
מפרט טכני +
מידות חיצוניות (רוחב × עומק × גובה): 930×1035×1900 מ"מ
מרווח בין מסילות: 80 מ"מ
הספק חשמלי: 31 קילוואט
חיבור חשמלי: תלת פאזי AC 380/400V 3N
משקל: 247.2 ק"ג
מספר מנועים: 4 מנועים דו-כיווניים
דרגת הגנה ממים: IPX4
מאפיינים נוספים +
לוח בקרה: אלקטרומכני בצד ימין
דלת: פתיחה ימנית עם זכוכית כפולה ובחירה בזווית פתיחה